Kulinarik

… immer ein Genuss

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Freuen Sie sich auf kulinarische Genüsse begleitet von guten Weinen bei Ihren besonderen Festlichkeiten. Ob ein festliches Menü oder Büffet, wir besprechen mit Ihnen Ihre Wünsche und Vorstellungen individuell. Unser Service- und Küchenteam freut sich auf Ihren Besuch.

Für Ihre geschäftlichen Veranstaltungen wie Tagungen, Konferenzen, Versammlungen, Vorträge und alle weiteren Events stellen wir Ihnen gerne ein Business Lunchbüffet und weitere genüssliche Angebote zusammen.

Für Trauergesellschaften und sonstige Veranstaltungen bieten wir ein passendes kulinarisches Angebot.

Genießen Sie bei uns die „Bergische Kaffeetafel“, die wohl bekannteste Spezialität im Bergischen Land.

Menü & Buffet

Ob Menü oder Büffet für Ihre Festlichkeit, Business-Lunch oder Business Dinner, Fingerfood Büffet und so manch andere Köstlichkeiten bereitet Ihnen sehr gerne unser Küchenteam zu.

Getränke

Wählen Sie aus unserem umfangreichen Getränke Sortiment aus. Ob Sekt für Ihren Empfang, Cocktail, Tagungsgetränke, Bier vom Faß oder auch erlesene Weine. Für jeden Anlass haben wir ein entsprechendes Angebot.

Bergische Kaffeetafel

„Koffeedrenken met allem Dröm on Dran“

so heißt die Festtagszeremonie auf gut bergisch. Die Bergische Kaffeetafel ist wohl die bekannteste kulinarische Spezialität des Bergischen Landes. Die bauchige, birnenförmige Kaffeekanne aus Zinn mit einem kleinen Kran (Dröppelminna) ist eine Zierde für jede Kaffeetafel. Die seit Generationen überlieferte üppige Kaffeetafel nimmt keine Rücksicht auf Kalorien. Es gibt Korinthenstuten, Milchreis mit Zimt und Zucker, Honig, Apfel- oder Rübenkraut, deftiges Schwarzbrot, Quark, Butter und Waffeln. In neuerer Zeit wird die Kaffeetafel mit Konfitüre, heißen Kirschen, Schnittkäse, Schinken und Wurst angereichert.

Die Bergische Kaffeetafel ist ein Festmahl der Geselligkeit. Ob zu Geburtstagsfeiern, Taufen, Familien- oder Klassentreffen oder einfach mal seine Lieben zu einem geselligen Nachmittag treffen, die Bergische Kaffeetafel bietet hierzu den idealen Rahmen.

Der ideale Zeitpunkt für eine Kaffeetafel ist der frühe Nachmittag, da man sich hierfür genügend Zeit nehmen sollte, um alle kulinarischen Köstlichkeiten genießen zu können.