Sehr geehrter Gast
Durch die mit viel natürlichen Materialien ausgestalteten Räumlichkeiten und die mit viel Liebe zum Detail ausgewählten Dekorationen glauben wir eine Atmosphäre geschaffen zu haben, die Ihren Aufenthalt behaglich und gemütlich werden lässt.
Speisekarte
Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag 2023 ist unser Restaurant von 12:00 - 15:30 Uhr geöffnet. Wir bieten Ihnen ein 4-Gänge Festmenü mit 2 Hauptgerichten zur Wahl und einer veganen Variante an. Tischreservierung unter 02202/94140 erforderlich.
Weihnachtsmenü 2023
Tranche vom hausgebeiztem Lachs, Frisée, Linsensalat, Crème Fraîche
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Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse und Ravioli
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Perlhuhnbrust an Preiselbeerjus mit Kartoffel-Wirsing-Gateau
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Eifler-Schweinefilet an Preiselbeerjus mit Kartoffel-Wirsing-Gateau
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Dunkle Schokoladen-Tarte, Keks, Spekulatiuseiscrème und Beeren
Menüpreis: 65,00 €
Weihnachtsmenü 2023 - vegan
Veganer Lachs und Haferschmand, Frisée, Linsensalat, Crème Fraîche
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Schwarzwurzelsuppe mit Ravioli und Kräuteröl
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Waldpilzstrudel mit Ziegenkäse und Gemüsejus
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Vanille-Grießbrei mit Kirschen und Mandeln
Menüpreis: 55,00 €
Ab dem 01.01.2023 ist unser à la carte Restaurant geschlossen. Wir richten uns konzeptionell neu aus und führen Ihre Veranstaltungen sehr gerne durch. Für weitere Informationen können Sie uns gerne kontaktieren.
